Второе
Просмотров: 5888

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6666
Как вкусно солить красную рыбу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8409
Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!
Первое
Просмотрено
4802
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Напитки
Просмотрено
5069
Молочный коктейль с шоколадом
Закуски
Просмотрено
4744
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Ванильные булочки с сахаром: потрясающе вкусные и мягкие!
Напитки
Просмотрено
4746
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Второе
Просмотрено
4663
Восток рядом: Баранина с чесноком и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Невероятное и яркое блюдо для летнего стола: Томатно-шпинатный рулет?
Второе
Просмотрено
4702
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11332
Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!
Салаты
Просмотрено
5169
Салат «Золотой розан» с куриным филе и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Второе
Просмотрено
4810
Блюдо дня — куриные бедра маринованные в ореховом соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Напитки
Просмотрено
5259
Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!
Закуски
Просмотрено
6340
Остренькая капуста быстрого приготовления — моментально «сметается» со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Закуски
Просмотрено
22849
Быстрая намазка на хлеб по-итальянски — очень аппетитно и вкусно!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5268
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5284
Готовим самые известные спагетти Болоньезе…Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
5876
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Банановые сырники без сахара