Просмотров: 5629
По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!
Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
- 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
- соль — 1 ст.л.,
- сахар — 1 ч.л. сахара,
- крепкая заварка — 1 стакан,
- неполный стакан растительного масла,
- 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Приготовление:
- Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
- Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
- Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7780
Самый быстрый суп в мире: Суп с Сосисками
Второе
Просмотрено
4686
Для любителей китайской кухни — курица с баклажанами «По-китайски»
Салаты
Просмотрено
4884
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Второе
Просмотрено
6751
Картофельные галушки с мясом
Второе
Просмотрено
4840
Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.
Салаты
Просмотрено
4269
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4954
Салат «Букет роз»- удиви любимую в день Святого Валентина!
Второе
Просмотрено
5621
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Второе
Просмотрено
5453
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Второе
Просмотрено
5206
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6152
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Первое
Просмотрено
8898
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
31127
Прекрасная закуска под шашлыки из огурцов от Сталика Ханкишиева!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Закуски, Новое
Просмотрено
4540
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Салаты
Просмотрено
5904
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Салаты
Просмотрено
4931
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Закуски
Просмотрено
7848
Чесночная паста впрок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Разное
Просмотрено
4409
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Закуски
Просмотрено
4329
Папуцакья — традиционное балканское блюдо из овощей и мяса с соусом бешамель