Просмотров: 5523
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6579
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Салаты
Просмотрено
7375
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Второе
Просмотрено
8237
Фаршированная курочка шампиньонами и запеченная в фольге — аромат сбивает с ног!
Закуски
Просмотрено
8008
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Тыквенный кекс «Зебра». Для тех, кто не представляет жизни без вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом
Салаты
Просмотрено
5549
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8383
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Второе
Просмотрено
4544
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Второе
Просмотрено
5032
Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Салаты
Просмотрено
5089
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Второе
Просмотрено
4906
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Первое
Просмотрено
5730
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Второе
Просмотрено
5978
Праздник для живота: Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью.
Второе
Просмотрено
6493
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Салаты
Просмотрено
5561
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Завтраки
Просмотрено
5233
Готовим полезные оладьи из цветной капусты к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9340
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Салаты
Просмотрено
8560
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
4853
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Салаты
Просмотрено
7255
Салат «Красота и молодость» с авокадо без майонеза