Просмотров: 5570
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7921
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Салаты
Просмотрено
4373
Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
4770
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!
Второе
Просмотрено
5039
Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Второе
Просмотрено
5239
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Закуски
Просмотрено
5201
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Соусы
Просмотрено
5955
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе
Просмотрено
5408
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6950
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4941
Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»
Второе
Просмотрено
4588
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Второе
Просмотрено
5099
Дешево и ВКУСНО!
Завтраки
Просмотрено
6530
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
5841
Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Второе
Просмотрено
5403
Всегда удивляю своих родных этим блюдом, оно достойно украсит любое застолье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Второе
Просмотрено
4698
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15254
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Разное
Просмотрено
21501
Продукты, которые разжижают кровь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Нежный и легкий яблочный пирог с заварным кремом
Второе
Просмотрено
6732
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!