Просмотров: 5448
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6788
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
5703
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Маринады
Просмотрено
6063
Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает
Второе
Просмотрено
4218
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Нежный десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Второе
Просмотрено
4653
Удивите семью — Самая вкусная запеканка с грибами и мясом!
Салаты
Просмотрено
9976
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Напитки
Просмотрено
4500
Готовим самую вкусную ряженку в мире в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
10696
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
5323
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7725
Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7559
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Десерты и выпечка
Просмотрено
7128
Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!
Салаты
Просмотрено
5555
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11472
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7531
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Разное
Просмотрено
4343
15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить
Первое
Просмотрено
5183
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Второе
Просмотрено
7295
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5494
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!