Просмотров: 5642
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5387
Овощной суп с солёными огурцами
Салаты
Просмотрено
5012
Правильный диетический салат из брокколи со сливками и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10724
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
9928
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой
Второе
Просмотрено
5507
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Второе
Просмотрено
6564
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Салаты
Просмотрено
6954
Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!
Закуски
Просмотрено
5526
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Салаты
Просмотрено
4773
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Второе
Просмотрено
5889
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Закуски
Просмотрено
4695
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Закуски
Просмотрено
4667
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Второе
Просмотрено
5566
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Второе
Просмотрено
7223
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Второе
Просмотрено
8086
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава
Второе
Просмотрено
4798
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Салаты
Просмотрено
5581
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Второе
Просмотрено
4847
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!