Просмотров: 5498
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Закуски
Просмотрено
6686
Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7863
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Закуски
Просмотрено
11218
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Салаты
Просмотрено
5498
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Второе
Просмотрено
5538
Сегодня готовим обалденную печень, тушенную с болгарским перцем в сметане
Салаты
Просмотрено
5888
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8331
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5482
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Салаты
Просмотрено
5067
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
6550
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Салаты
Просмотрено
4166
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Соусы
Просмотрено
7291
Сырная подлива для пасты и не только!
Закуски
Просмотрено
8623
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5880
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Второе
Просмотрено
5476
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Второе
Просмотрено
5221
Хинкали — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое люблю с детства!
Второе
Просмотрено
5812
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Закуски
Просмотрено
7371
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки