Просмотров: 5404
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4013
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Второе
Просмотрено
4533
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Разное
Просмотрено
16840
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Закуски
Просмотрено
4617
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4518
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Завтраки
Просмотрено
4890
Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!
Соусы
Просмотрено
5612
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6929
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Разное
Просмотрено
4368
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Первое
Просмотрено
5788
Украинский суп из щавля (Зелёный борщ)
Салаты
Просмотрено
4135
Салат из запеченных овощей с пряной заправкой из мёда и кориандра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Торт «Прага». Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16691
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Второе
Просмотрено
6045
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4991
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Второе, Закуски
Просмотрено
4683
Медово-чесночные шашлычки с курицей и овощами. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6825
Вяленые куриные ножки к пивку!
Закуски
Просмотрено
4293
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4895
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Первое
Просмотрено
5421
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Закуски
Просмотрено
5269
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Второе
Просмотрено
4875
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!