Просмотров: 5340
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4670
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
Второе
Просмотрено
4912
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
Первое
Просмотрено
4304
6 секретов хорошего супа
Второе
Просмотрено
4366
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!
Второе
Просмотрено
4512
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Аппетитные лепешки к чаю на кефире. Невозможно не влюбиться!
Закуски
Просмотрено
4687
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Второе
Просмотрено
5246
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Второе
Просмотрено
5945
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Первое
Просмотрено
4305
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Необыкновенно нежный МОЛОЧНЫЙ пирог мгновенного приготовления!
Второе
Просмотрено
5474
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Второе
Просмотрено
11101
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Салаты
Просмотрено
3975
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Второе
Просмотрено
4283
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Второе
Просмотрено
4548
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Салаты
Просмотрено
4576
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Разное
Просмотрено
4580
Необычное приготовление обычных продуктов!
Второе
Просмотрено
4588
Прекрасный ужин: Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе