Вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 3 шт.
Гранат – 1 шт.
Сметана – 5 ст.л.

Приготовление:

Куриное нарезаем мелкой соломкой и выкладываем в форму. Солим и промазываем первый слой сметаной.
Вторым слоем выкладываем натертый на средней терке картофель. Солим по вкусу и также промазываем сметаной.
Третьим слоем выкладываем вареные яйца. Отделяем желтки от белков. Желтки крошим с помощью вилки, а белки – нарезаем мелко. Далее выкладываем все это в форму и распределяем по всей поверхности. Промазываем небольшим количеством сметаны.
Следующий слой — сыр натертый на терке, затем натираем морковь.
Промазываем хорошо оставшимся количеством сметаны.
Завершающий слой  — зерна граната.
Ставим салат в холодильник на час, чтобы все слои пропитались сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pojrem.ru