Просмотров: 4918
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Моя семья в восторге!
Ингредиенты:
мука — 1,5 стакан
яйца — 2 штуки
кефир — 0,5 литра
молоко — 1 стакан
сахар — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
растительное масло
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю кефир и слегка подогреваем.
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Всыпаем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Доводим молоко до кипения и вливаем тоненькой струйкой в массу, постоянно помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
При необходимости добавляем немного муки.
Вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, снова перемешиваем.
Готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Сulina-life
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
14487
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Второе
Просмотрено
5216
Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Салаты
Просмотрено
4302
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Закуски
Просмотрено
5707
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Салаты
Просмотрено
5894
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7523
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Второе
Просмотрено
5198
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Салаты
Просмотрено
4676
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6281
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Домашняя выпечка — Рулет с маком, повидлом и творогом
Салаты
Просмотрено
5402
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5530
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Закуски
Просмотрено
5185
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Очень вкусные и быстрые пышные пирожки с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Закуски
Просмотрено
5238
Отменные шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре. Съедаются молниеносно!