Второе
Просмотров: 5098

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5082
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
6081
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Пирожное «Королевский мрамор»
Напитки
Просмотрено
4860
Домашний коньяк для лучших друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Второе
Просмотрено
5170
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Второе
Просмотрено
4332
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Второе
Просмотрено
4949
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Салаты
Просмотрено
5268
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
4570
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Второе
Просмотрено
5252
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5592
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Салаты
Просмотрено
4680
Оригинальный банановый салат — никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4892
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Второе
Просмотрено
4932
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет
Первое
Просмотрено
10703
Лагман
Салаты
Просмотрено
4561
Простой салат из овощей с яйцами, который достоин праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Шоколадные панкейки с заварным кремом
Завтраки
Просмотрено
4444
Необычный Отличный завтрак для Здорового и Плодотворного Дня!