Второе
Просмотров: 5375

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Любимый тортик детства — «Медовик»
Салаты
Просмотрено
4765
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Салаты
Просмотрено
5027
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4472
Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком
Салаты
Просмотрено
8577
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Закуски
Просмотрено
8954
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!
Второе
Просмотрено
4726
Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой!
Второе
Просмотрено
4695
Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Салаты
Просмотрено
7207
Красивый и вкусный овощной салат для гурманов. Готовится легко и без заморочек
Салаты
Просмотрено
5591
Легкий, вкусный салат, который не требует много волокиты — Салат «Корейская курица»
Второе
Просмотрено
6507
Запеченные креветки в чесночном соусе. Очень вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо!
Второе
Просмотрено
4391
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Второе
Просмотрено
4853
Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке
Второе
Просмотрено
6491
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!
Второе
Просмотрено
5244
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Второе
Просмотрено
4762
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8836
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!