Второе
Просмотров: 5224

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4257
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Напитки
Просмотрено
5130
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Завтраки
Просмотрено
5527
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Второе
Просмотрено
6623
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Второе
Просмотрено
8955
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Салаты
Просмотрено
14822
Самые полезные салаты из сырой свеклы 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Самый нежный чизкейк из йогурта с миндалем и вареной сгущенкой
Салаты
Просмотрено
4404
Cалат «Лохматый» — даже не думала, что так просто удивить!
Второе
Просмотрено
4841
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Второе
Просмотрено
5690
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Салаты
Просмотрено
4586
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Салаты
Просмотрено
4564
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Салаты
Просмотрено
4797
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Второе
Просмотрено
4677
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5304
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Салаты
Просмотрено
5652
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Это гениально — очень вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6866
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!