Второе
Просмотров: 5309

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Замечательный рецепт к чаю — Творожные розочки
Закуски
Просмотрено
4827
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Завтраки
Просмотрено
5204
Банановые сырники к завтраку: нежные и ароматные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6120
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Салаты
Просмотрено
4770
Салат «Нежный»
Закуски
Просмотрено
4541
Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5069
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12111
Выпечка: Шарлотка — 10 вариантов приготовления. Больше не осталось секретов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4767
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4640
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Второе
Просмотрено
7961
5 потрясающих рецептов приготовления креветок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7373
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Салаты
Просмотрено
7004
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Второе
Просмотрено
5193
Сытный ужин — Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром
Закуски
Просмотрено
5884
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Второе
Просмотрено
5081
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Закуски
Просмотрено
4525
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7486
Такое вкусное блюдо будут есть все: Печень в ореховом соусе с чесноком
Завтраки
Просмотрено
4548
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Второе
Просмотрено
4837
Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!
Салаты
Просмотрено
6569
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!