Второе
Просмотров: 5176

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Закуски
Просмотрено
5186
Пикантные шампиньоны в соевом соусе — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4359
 Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Ароматный и очень простой в приготовлении домашний торт Крем-брюле
Второе
Просмотрено
4367
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Второе
Просмотрено
4933
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Салаты
Просмотрено
6178
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5003
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Второе
Просмотрено
4094
Оригинальное и бюджетное блюдо: Хрустящие и нежные куриные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Второе
Просмотрено
4838
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4212
Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Завтраки
Просмотрено
5725
Превосходный завтрак: нежный омлет
Второе
Просмотрено
4431
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»
Второе
Просмотрено
5400
Аппетитная индейка с шампиньонами под соусом бешамель
Салаты
Просмотрено
5054
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Салаты
Просмотрено
5397
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4293
Ужин на миллион: Кисло-сладкая чечевица с травами
Салаты
Просмотрено
6416
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!