Второе
Просмотров: 5487

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4661
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Шикарный праздничный торт » КРЕЩАТЫЙ ЯР»
Закуски
Просмотрено
7673
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Девчонки, берегите талию…нежные, сладкие и быстрые пышки на кефире!
Второе
Просмотрено
4961
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Салаты
Просмотрено
8011
Рецепты МАСТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4555
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8341
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Первое
Просмотрено
6957
Рыбный суп с сельдереем
Закуски
Просмотрено
5120
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем 
Закуски
Просмотрено
4606
Лаваш с ветчиной к пиву. Мужчины аплодировали!
Закуски
Просмотрено
6466
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Закуски
Просмотрено
7154
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4912
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7364
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Салаты
Просмотрено
4794
Вкусный и полезный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Второе
Просмотрено
7469
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе! 
Закуски
Просмотрено
7486
Самая вкусная морковь по-корейски — проверенный рецептик!
Закуски
Просмотрено
4866
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!