Просмотров: 4511
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде
Подойдут и к первым, и ко вторым блюдам!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
дрожжи сухие — 7 гр., свежие — 25 гр.
теплая вода — 300 мл.
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки)
соль — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Растворяем в теплой воде сахар и вливаем струйкой в муку, помешивая. Добавляем масло и замешиваем руками, пока тесто не будет отставать от рук. Даем тесту подняться в течение 1 часа до увеличения теста в 2 раза.
Делим тесто на 8 частей и скатываем шарики.
Разминаем шарики руками, смазанными растительным маслом, в лепешки и выкладываем на смазанный маслом стол.
Обжариваем лепешки в горячем масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5399
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4196
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Торт «Творожок под одеялом»
Салаты
Просмотрено
4468
Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику
Второе
Просмотрено
22955
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
10809
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Пицца с брынзой — Вы не сможете скрыть восхищение!
Салаты
Просмотрено
4259
Салат » Бриз»
Второе
Просмотрено
4174
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Второе
Просмотрено
4858
Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4310
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Закуски
Просмотрено
4513
Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
4835
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
4396
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Второе
Просмотрено
4197
Ароматный Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью «Витаминка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8344
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10511
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Бюджетный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4777
Куриные шарики в сливочном соусе