Просмотров: 6095
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Второе
Просмотрено
5231
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Салаты
Просмотрено
4963
Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Быcтрые и оригинальные пирожки с фаршем, сыром и кукурузой
Завтраки
Просмотрено
18489
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16988
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Пробуем и наслаждаемся! Пирог с мандаринами и шоколадом
Второе
Просмотрено
7450
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Десерты и выпечка
Просмотрено
21504
Вкусняшка из нашего детства: секрет приготовления молочного коктейля по-советски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Закуски
Просмотрено
5038
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
5556
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4661
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак
Второе
Просмотрено
4864
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Второе
Просмотрено
8475
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Второе
Просмотрено
5764
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.
Закуски
Просмотрено
4286
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Второе
Просмотрено
5527
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Салаты
Просмотрено
4584
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6526
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Салаты
Просмотрено
6017
Салат «Принц» — нежнейший из «них»