Просмотров: 6169
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4785
Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Салаты
Просмотрено
4598
Изумительный салат «Император» с морепродуктами и яблоком — достоин любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
11740
Обожаю такие десерты: Торт из печенья без выпечки. Получаются всегда бесподобно!
Завтраки
Просмотрено
4805
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Салаты
Просмотрено
4999
Вкуснейший салатик на праздничный стол — главное пропорции!
Второе
Просмотрено
5387
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Закуски
Просмотрено
5831
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8259
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Закуски
Просмотрено
4979
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Аппетитный картофельный пирог без теста — настоящая сенсация!
Салаты
Просмотрено
7296
Невероятно вкусный салат «Французская любовница». Оригинальное сочетание кислинки и нежности!
Разное
Просмотрено
4651
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4707
Биточки, которые понравятся всем! Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
4976
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Второе
Просмотрено
12848
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
4709
Сочная курица, почти как ветчина!
Второе
Просмотрено
4910
Обалденные Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Закуски
Просмотрено
5153
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Второе
Просмотрено
4782
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом