Просмотров: 5839
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Классный пирог с яблоками — готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8266
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Салаты
Просмотрено
4009
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
14139
Куриные отбивные в сырном кляре. Давно искала такой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков
Разное
Просмотрено
4810
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Салаты
Просмотрено
4962
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7119
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Закуски
Просмотрено
4138
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7661
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Закуски
Просмотрено
5283
Бесподобный салатик с сухариками — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой
Второе
Просмотрено
4410
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!
Второе
Просмотрено
4908
Шикарная! Курица с инъекциями белого вина и сливок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4811
Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4908
Красочный витаминный салат «Мазурка»: просто идеальный!
Первое
Просмотрено
5237
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Напитки
Просмотрено
9620
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Второе
Просмотрено
4261
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!