Просмотров: 6036
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4539
Для любителей морепродуктов — Карбонара из кальмара
Закуски
Просмотрено
7566
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5261
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4874
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей
Разное
Просмотрено
4674
Домашняя грибная приправа
Второе, Закуски
Просмотрено
4673
Самый вкусный печёночный тортик!
Салаты
Просмотрено
7936
Салат, который не надо варить
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Полезный десерт для худеющих — Super Tирамису: невероятный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Любимый мамин торт «День и ночь»: на всех праздниках радовал наше семейство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Второе
Просмотрено
6197
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Второе
Просмотрено
5128
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Второе
Просмотрено
5873
Для ценителей капусты посвящается — вкуснейшие капустные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Завтраки
Просмотрено
4458
Белково-углеводное чередование: как это работает
Второе
Просмотрено
5792
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Творожные коржики -любимое лакомство моих детей!
Напитки
Просмотрено
4847
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Салаты
Просмотрено
5487
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Первое
Просмотрено
4702
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Второе
Просмотрено
6494
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!