Просмотров: 6193
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9385
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Второе
Просмотрено
19909
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Разное
Просмотрено
7180
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Второе
Просмотрено
4570
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10262
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
Закуски
Просмотрено
5637
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Второе
Просмотрено
6260
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
«Наполеон» за 30 минут (торт на сковородке). Так быстро Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6920
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Завтраки
Просмотрено
6754
Пышные и румяные оладьи с колбасой, сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
6845
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5312
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9277
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Второе
Просмотрено
5198
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами
Второе
Просмотрено
5125
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Самая вкусная в мире шарлотка!
Второе
Просмотрено
4604
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Второе
Просмотрено
5961
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Второе
Просмотрено
4804
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Закуски
Просмотрено
4927
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!