Просмотров: 5252
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!
Закуски
Просмотрено
5420
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Кексы с вишней без яиц!
Разное
Просмотрено
4404
25 любимых деликатесов советского ребенка
Закуски
Просмотрено
4844
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису
Второе
Просмотрено
4871
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Закуски
Просмотрено
7920
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Первое
Просмотрено
5343
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
6008
Огурцы в горчичной заливке: слопают все не дожидаясь зимы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Первое
Просмотрено
4674
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Второе
Просмотрено
11494
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Второе
Просмотрено
4065
Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Второе
Просмотрено
5445
Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8107
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Соусы
Просмотрено
4348
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Второе, Завтраки
Просмотрено
4784
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Сумасшедше популярный торт без лишнего жира и затрат!
Второе
Просмотрено
10059
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Второе
Просмотрено
10360
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов