Просмотров: 5539
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Салаты
Просмотрено
4892
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Разное
Просмотрено
7053
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Второе
Просмотрено
5247
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Второе
Просмотрено
5885
Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном
Закуски
Просмотрено
5419
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Салаты
Просмотрено
5551
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Второе
Просмотрено
4573
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
28411
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Второе
Просмотрено
5073
Соус получается великолепным: Обалденные Спагетти с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Второе
Просмотрено
4802
Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»
Первое
Просмотрено
4750
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Второе
Просмотрено
4923
Фаршированные куриные грудки с беконом
Салаты
Просмотрено
4461
Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Невероятное, ароматное и очень вкусное мандариновое варенье
Второе
Просмотрено
5166
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Второе
Просмотрено
6411
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Второе, Разное
Просмотрено
10678
Супер тесто на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7047
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»