Просмотров: 5192
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5619
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Второе
Просмотрено
4371
Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»
Завтраки
Просмотрено
4592
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Салаты
Просмотрено
17296
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Второе
Просмотрено
4724
Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
Второе
Просмотрено
5738
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Второе
Просмотрено
4261
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Второе
Просмотрено
4643
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Топ-10 необычных рецептов всеми любимой Шарлотки
Второе
Просмотрено
4721
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5362
Витаминов много не бывает: Яркий и аппетитный Салат «Лисичка»
Соусы
Просмотрено
5546
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8474
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Второе
Просмотрено
9458
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6233
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!