Просмотров: 4798
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5281
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Сметанное желе с бананами
Второе
Просмотрено
5196
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11532
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Салаты
Просмотрено
4404
Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
7685
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!
Второе
Просмотрено
14638
Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!
Салаты
Просмотрено
4151
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»
Закуски
Просмотрено
5446
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Салаты
Просмотрено
6219
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3890
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Второе
Просмотрено
4463
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Закуски
Просмотрено
5681
Мое коронное блюдо — Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Салаты
Просмотрено
4999
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Второе
Просмотрено
4408
Курица, фаршированная апельсинами
Закуски
Просмотрено
7242
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
3780
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4245
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака
Закуски
Просмотрено
4400
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Соусы
Просмотрено
11450
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»