Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!

Идеальный вариант использовать оставшееся с вечера картофельное пюре!

Ингредиенты:

сосиски — 8 штук
картофельное пюре
яйца — 2 штуки
вафельные коржи — 2 штуки
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Вафельные коржи смазываем горячим картофельным пюре и разрезаем на 4 части по размеру сосиски.
Кладем на край сосиску и сворачиваем рулетом.
Взбиваем яйца, солим, перчим и обмакиваем рулеты в яичную смесь. Обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Рузиля Ванягина (Нугманова)

Фотоматериалы — ru.pinterest.com