Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю «Райский пир»

С чашечкой кофе такой пирог создаст особую атмосферу.

Ингредиенты:
-1-2 яйца
-1/2 стакана сахара (или по вкусу)
-200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
-1/2 б. сгущенного молока
-2-3 ст.л. растительного масла
-соль, ванилин,
-0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
-мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
-грецкие орехи — горсть
-груши

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.

Вылить все тесто в форму.
Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи. Выпекать при температуре 170 гр.

Готовность проверяем лучиной.

Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.
Приятного аппетита!