Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле

Ингредиенты:

картофель — 600 гр.
куриные бедра — 4-5 шт.
сыр — 100 гр.
чеснок — 2 зубчика
майонез — 130 гр.
соль

Приготовление:

Бедра солим и начиняем рубленым чесноком, в отверстие сделанные ножом. Укладываем бедра в середину смазанной маслом формы.
Очищенный картофель, нарезанный кружками, выкладываем вокруг куриных бедер слоями. Присаливаем слегка картофель.
Тертый сыр смешиваем с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
Обмазываем слегка майонезом куриные бедра.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — alimero.ru