Просмотров: 8318
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7286
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Угощение к чаю за считанные минуты — великолепные кексы на кефире
Закуски
Просмотрено
5724
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Потрясающий сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк таймс». Все гениальное просто!
Закуски
Просмотрено
5451
Замечательный закусочный торт «Рыбный» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7199
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Второе
Просмотрено
18336
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7176
Идеальные Хачапури — покорят всех!
Второе
Просмотрено
9792
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Второе
Просмотрено
6410
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4901
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Салаты
Просмотрено
6315
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Второе
Просмотрено
5854
Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин
Закуски
Просмотрено
5013
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9201
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Второе
Просмотрено
5000
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5339
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
22104
Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!
Второе
Просмотрено
4970
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Второе
Просмотрено
4230
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
12771
Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!