Просмотров: 8141
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Ароматный и очень простой в приготовлении домашний торт Крем-брюле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
21809
Быстрые лепешки на сковороде к обеду или для вкусного угощения к чаю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5659
Эчпочмак
Десерты и выпечка
Просмотрено
7864
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Второе
Просмотрено
12213
Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки
Соусы
Просмотрено
4674
Сметанный соус — прекрасное дополнение к мясу или макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7268
Фишка моей мамы — вкуснейший сыпучий пирог с яблоками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Салаты
Просмотрено
7389
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Салаты
Просмотрено
5125
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Разное
Просмотрено
4569
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!
Второе
Просмотрено
4890
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Второе
Просмотрено
5347
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Готовим самый известный быстрый кекс «по-фински» к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Трюфели из йогурта и белого шоколада
Салаты
Просмотрено
8070
Необычный на вкус и воздушный салат «Облако». Нежный и сытный!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Чебуреки с мясом