Просмотров: 8367
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5290
Нежный и легкий салат «8 МАРТА». Все женщины в восторге!
Закуски
Просмотрено
4815
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
9957
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Закуски
Просмотрено
13678
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
4831
Сезонный салат из печеных овощей. Безумно вкусно, как в теплом, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
5313
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
8019
Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.
Второе
Просмотрено
12855
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Пышные и румяные пирожки из творожного теста со сливами
Закуски
Просмотрено
5204
Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!
Закуски
Просмотрено
6557
Ветчина домашняя
Второе
Просмотрено
5465
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4893
Салат «Новогодняя ёлочка» — аппетитно и очень красиво!
Закуски
Просмотрено
5651
Бастурма армянская: Мой тесть рассказал свой секрет приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8908
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Первое
Просмотрено
15305
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
8066
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Второе
Просмотрено
8137
5 потрясающих рецептов приготовления креветок
Закуски
Просмотрено
4989
Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5893
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами