Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6420
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5352
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Второе
Просмотрено
6472
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
3904
Рулетик с орехами. Вкус очень порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Самые вкусные пончики
Второе, Завтраки
Просмотрено
4837
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Салаты
Просмотрено
6469
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
5080
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Напитки
Просмотрено
7924
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
8961
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
7206
Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ
Закуски
Просмотрено
16912
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Второе
Просмотрено
6677
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Второе
Просмотрено
4263
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Второе
Просмотрено
7100
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Второе
Просмотрено
5869
Мясо по‑московски. Вы будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9578
Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Салаты
Просмотрено
4638
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома