Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
4601
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Закуски
Просмотрено
4394
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Второе
Просмотрено
4499
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Завтраки
Просмотрено
4867
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
7876
Самое быстрое в мире угощение к чаю — слойки с яблоком и корицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Второе
Просмотрено
5451
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
7900
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Второе
Просмотрено
4653
Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7200
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!
Второе
Просмотрено
20402
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3968
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Закуски
Просмотрено
4805
Домашняя рикотта — делайте смело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Закуски
Просмотрено
7148
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами