Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7201
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Закуски
Просмотрено
5180
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Второе
Просмотрено
4953
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Завтраки
Просмотрено
7218
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Закуски
Просмотрено
4750
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
4752
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Салаты
Просмотрено
4859
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Первое
Просмотрено
5200
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Салаты
Просмотрено
5221
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Салаты
Просмотрено
7110
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Закуски
Просмотрено
4909
Селяночка в тарталетках: достойно сравниться с дорогой закуской!
Второе
Просмотрено
5638
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
4750
Прекрасный ужин — Курочка в соево-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Яблочные оладушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Второе
Просмотрено
5875
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Салаты
Просмотрено
4807
Вкусный и полезный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Второе
Просмотрено
4777
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5893
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7214
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Второе
Просмотрено
4486
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Салаты
Просмотрено
4608
Салат с куриной грудкой — вкусный и сбалансированный!