Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Детское творожное печенье — очень вкусное и из простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5447
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Первое
Просмотрено
7658
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Второе
Просмотрено
10891
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Закуски
Просмотрено
6042
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8089
Маковник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Закуски
Просмотрено
5171
Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»
Салаты
Просмотрено
4647
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Закрываем абрикосы — ТОП-10 рецептов!
Второе
Просмотрено
4825
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Второе
Просмотрено
5223
Незабываемо вкусные пельмени с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6587
Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12862
Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Научил один кондитер! Самый необычный летний десерт! Медовик с фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Завтраки
Просмотрено
12733
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Торт «Дамские пальчики»
Закуски
Просмотрено
4490
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Первое
Просмотрено
5970
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Разное
Просмотрено
5098
Как определить качественное мясо и оценить его свежесть
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками