Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
13038
Салат «Рыбный» с маринованными огурчиками — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
5448
Свекольный салат с грибами и сыром. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27832
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Напитки
Просмотрено
6942
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Соусы
Просмотрено
12640
Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Салаты
Просмотрено
11932
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Второе
Просмотрено
9396
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Второе
Просмотрено
5062
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Второе
Просмотрено
4535
Овощная лазанья
Второе, Закуски
Просмотрено
5366
Креветки под сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
6254
Топ-7 лучших закусок к празднику
Разное
Просмотрено
6743
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Если хотите порадовать близких, то приготовьте пирожное «Трубочки с кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Низкокалорийная Ватрушка «Королевский творожок». Можно и на диете!
Второе
Просмотрено
4818
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4844
Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Быстрый и вкусный капустный слоеный пирог
Закуски
Просмотрено
5421
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Первое
Просмотрено
7595
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками
Второе
Просмотрено
5037
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!