Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5279
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Закуски
Просмотрено
6250
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Торт «Цукотто»
Второе
Просмотрено
7011
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Второе
Просмотрено
4890
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Салаты
Просмотрено
6649
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
10999
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Второе
Просмотрено
4518
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Второе
Просмотрено
5014
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Первое
Просмотрено
5025
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Второе
Просмотрено
4311
Сочная и ароматная свиная грудинка с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
ТОРТ «Ferrero rocher»
Салаты
Просмотрено
4113
Замечательный салат с кальмарами, яблоками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9512
Вот как приготовить самый вкусный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом
Закуски
Просмотрено
4278
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки
Второе
Просмотрено
4691
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Второе
Просмотрено
4180
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Салаты
Просмотрено
4420
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
5281
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
6881
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства