Просмотров: 4925
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6694
Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом
Закуски
Просмотрено
5164
Закуска на шпажках «Грибная поляна» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Идеальное дополнение к чаю в осенние денечки: Тыквенное пряное печенье с глазурью из сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Подборка крутых хитростей для идеальной выпечки: Лучшие тортики делают так
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Салаты
Просмотрено
4979
Салат «Королевская селедка под шубой» — Не сравнить ни с чем!
Разное
Просмотрено
5964
Воздушный крем на основе творога для тортов
Закуски
Просмотрено
5662
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Первое
Просмотрено
4412
Морковный суп-пюре — витаминный и легкий!
Закуски
Просмотрено
5486
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5642
Булочки с плавленным сыром: нежный сырок буквально вытекает изнутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
6221
Фунчоза с курицей и овощами — любое блюдо моего сына! Просит постоянно его!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5280
В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10466
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Закуски
Просмотрено
7645
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
6464
Сборная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Салаты
Просмотрено
7314
Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
10743
ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой
Разное
Просмотрено
7699
Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6945
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке