Просмотров: 4639
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Второе
Просмотрено
4719
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4727
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
4950
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Второе
Просмотрено
5498
Карп фаршированный гречкой в волшебном соусе!
Закуски
Просмотрено
5069
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Закуски
Просмотрено
4689
Овощной торт к праздничному столу — вкусовая эйфория гарантирована!
Соусы
Просмотрено
6387
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Второе
Просмотрено
5306
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
7967
Салат «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
5789
Удивительно вкусное блюдо — Котлеты из крабовых палочек с сыром
Закуски
Просмотрено
6582
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Разное
Просмотрено
7486
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Второе
Просмотрено
4226
Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!
Закуски, Новое
Просмотрено
4789
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Второе
Просмотрено
5784
Ленивая лазанья для тех, у кого всегда категорическая нехватка времени!
Разное
Просмотрено
8525
Как правильно разводить желатин! Теперь у меня уж точно получится!