Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь» 

Ингредиенты:

Творог — 500 г.
Молоко — 0,5 стакана
Масло сливочное — 2 ст.л.
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправы

Приготовление:

Растираем творог вместе с содой. Вливаем молоко и хорошо размешиваем.

Нагреваем массу на медленном огне, постоянно помешивая.

Смесь начнет постепенно плавиться.

Добавляем сливочное масло, соль, специи по вкусу.

Постоянно помешивая доводим до полного растворения.

Разливаем массу горячей в небольшие судочки.

Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — youtube.com