Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!

Ингредиенты:

крабовые палочки — 7 штук
сыр — 30 г
яйцо — 1 штука
чеснок- 2 зубчика
майонез — 3 ложки

Приготовление:

Отвариваем яйцо вкрутую.

Отделяем желтки от белков. Нарезаем мелко белки, желтки разминаем вилкой. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чесночницу. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Раскручиваем крабовые палочки и распределяем тонким слоем начинку, снова закручиваем.

Затем кладем в морозилку на 10-15 минут, затем достаем и разрезаем каждую палочку «наискосок».

Укладываем в виде хризантемы. В центр кладем кусочек огурца и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jrati.ru