Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке

Ингредиенты:

минеральная газированная вода — 1 стакан
мука — 4 ст. (можно и меньше)
яйцо — 1 шт
масло растительное — 4 ст.л.
соль — 0, 5 ч.л.
сахар — 0, 5 ч.л.

Приготовление: 

Смешиваем все кроме муки.

Затем постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное, блестящее, не липнущее к рукам и столу тесто.

Мука нам больше не понадобится

Лепим вареники, как обычно.

Такое тесто также подходит на чебуреки, тогда не добавляйте в тесто яйцо.

Приятного аппетита!