Просмотров: 5202
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4647
Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Открытый пирог в «грузинском стиле» — уютный и домашний!
Соусы
Просмотрено
4775
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7190
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Второе
Просмотрено
4429
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
11463
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Второе, Закуски
Просмотрено
8774
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Разное
Просмотрено
5686
Купили тунец? Тогда приготовим вот эти 4 шикарных блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
7573
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5941
Варенье из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Вкусные булочки c французским кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Первое
Просмотрено
5059
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Закуски
Просмотрено
5247
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Завтраки
Просмотрено
5436
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Салаты
Просмотрено
5959
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4720
Ароматная зеленая фасоль с чесноком на гарнир
Салаты
Просмотрено
6028
Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Воздушный шоколадно-творожный пирог с черникой
Салаты
Просмотрено
6957
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
4688
Вкусная перловка с тушенкой. Вкусно, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
5522
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Салаты
Просмотрено
5228
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Салаты
Просмотрено
5071
Очень необычный и оригинальный салат «Необыкновенный»