Просмотров: 5119
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4684
Сытное и вкусное блюдо — картофель с ветчиной под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5905
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Десерты и выпечка
Просмотрено
9343
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Второе
Просмотрено
5153
Замечательная закуска для посиделок — Мясо-фри «Пятиминутка»
Второе
Просмотрено
5059
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Закуски
Просмотрено
4692
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Салаты
Просмотрено
5140
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Салаты
Просмотрено
6944
Салат с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6269
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Завтраки
Просмотрено
4842
Очень вкусные и оригинальные кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Второе, Закуски
Просмотрено
5810
Куриное филе «Сюрприз»
Второе
Просмотрено
4514
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Закуски
Просмотрено
4381
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5751
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Первое
Просмотрено
7107
Сырный суп
Закуски
Просмотрено
4395
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Второе, Закуски
Просмотрено
6990
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6815
Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша
Салаты
Просмотрено
4955
Очень вкусный свекольный салат к ужину!