Просмотров: 4937
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Первое
Просмотрено
5794
Щи из Свежей Капусты «Русское поле»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4594
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Салаты
Просмотрено
4594
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Закуски
Просмотрено
5507
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5811
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Торт “Наполеон” — идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3915
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Разное
Просмотрено
5280
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках
Второе
Просмотрено
5454
Запеченная картошка с грибами в рукаве. Очень быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
7339
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Второе
Просмотрено
5239
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Закуски
Просмотрено
4699
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Салаты
Просмотрено
6370
Топ-4 самых удачных рецептов салатов с кальмарами
Второе
Просмотрено
6002
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину
Второе
Просмотрено
4419
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Печенье с творогом и джемом — безумно вкусно!
Первое
Просмотрено
7146
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
5145
Готовимся к празднику — Банкетный рулет из говядины с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Прекрасный торт из печенья — нежный, вкусный, шоколадный!
Закуски
Просмотрено
5064
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Салаты
Просмотрено
4088
Полезный и легкий салат из морской капусты. Без лишних калорий, но с массой витаминов!