Просмотров: 4821
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Салаты
Просмотрено
21676
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Закуски
Просмотрено
4949
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Закуски
Просмотрено
10250
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Второе
Просмотрено
3995
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
17749
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11132
Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Разное
Просмотрено
9595
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Напитки
Просмотрено
4491
Имбирно-яблочный напиток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4107
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Второе
Просмотрено
4916
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Второе
Просмотрено
5545
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Разное
Просмотрено
4817
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Второе
Просмотрено
5621
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Завтраки
Просмотрено
3819
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Традиционные, но не привычные Яблочные галушки. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9993
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9888
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Второе
Просмотрено
4819
Просто супер: Шашлычки со слоёным тестом на шпажках