Просмотров: 3526
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Два замечательных рецепта блюд из творога
Первое
Просмотрено
4431
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Второе
Просмотрено
7838
Капустянушки: Капустные оладушки, как у тети в Минске
Разное
Просмотрено
3445
Шоколадные блины на молоке
Салаты
Просмотрено
3555
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Разное
Просмотрено
3064
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
2913
Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Второе
Просмотрено
4576
Нудли по-украински: Вкуснее ничего не пробовала
Салаты
Просмотрено
3140
Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом
Второе
Просмотрено
4068
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Второе
Просмотрено
6335
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
3688
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3867
Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4085
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Напитки
Просмотрено
2770
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Завтраки
Просмотрено
10339
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Закуски
Просмотрено
4582
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3823
Простой яблочный кекс с цукатами: любители вкусной выпечки оценят его по достоинству!
Второе
Просмотрено
4059
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Салаты
Просмотрено
3064
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3597
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке