Просмотров: 5174
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4640
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Разное
Просмотрено
6875
Простой, но невероятно вкусный тортик с черносливом и черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Самый вкусный Тортик «Императорский»
Закуски
Просмотрено
4786
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Напитки, Разное
Просмотрено
10968
Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!
Закуски
Просмотрено
16163
Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Кокосовый ролл без выпечки
Закуски
Просмотрено
6564
Как приготовить идеальный куриный рулет. Мастер-класс
Второе
Просмотрено
6746
5 потрясающих рецептов приготовления картошки по-новому!
Салаты
Просмотрено
4574
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи
Закуски
Просмотрено
9183
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Второе
Просмотрено
4972
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Второе
Просмотрено
4764
Рецепт для вашей кулинарной тетрадки — Киш с грибами и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Второе
Просмотрено
6089
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Второе
Просмотрено
6152
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Второе
Просмотрено
5949
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5200
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
5387
Крылышки а-ля KFC
Второе
Просмотрено
5053
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Салаты
Просмотрено
5139
Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8868
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!