Просмотров: 5120
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5463
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Напитки
Просмотрено
12255
Холодный кофе: топ-9 рецептов летних вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Второе
Просмотрено
4857
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами
Закуски
Просмотрено
5330
Без этого блюда не обходится ни одно лето — Закусочный торт из кабачков
Закуски
Просмотрено
5155
Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Заливной грушевый пирог «Королевская династия»
Салаты
Просмотрено
6986
Сытный и оригинальный салат «Обжорка» — очень простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5219
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Закуски
Просмотрено
5131
Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками
Второе
Просмотрено
4712
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Второе
Просмотрено
6873
Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Закуски
Просмотрено
5236
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Второе
Просмотрено
4828
Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Второе
Просмотрено
5304
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Второе
Просмотрено
6258
Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!
Закуски
Просмотрено
4749
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Второе
Просмотрено
4394
На днях мне было так лень выходить из дому за хлебом что я решила испечь домашний
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6131
Открытый пирог с мясом