Просмотров: 4998
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20276
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Салаты
Просмотрено
4968
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
4403
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Напитки
Просмотрено
4907
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Напитки
Просмотрено
5798
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Салаты
Просмотрено
5689
Салат «Изюминка»: станет настоящей изюминкой праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Салаты
Просмотрено
6821
Салат с маринованными опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Салаты
Просмотрено
4941
Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
8776
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Торт «Кокосовое наслаждение»
Разное
Просмотрено
6381
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
20286
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Быстрый пирог с мягким сыром и картофелем: часто готовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8339
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Салаты
Просмотрено
8212
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6001
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5254
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Второе
Просмотрено
4297
Приготовь детям к ужину — Куриные котлеты с творогом