Просмотров: 9305
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5854
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Второе
Просмотрено
6015
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!
Салаты
Просмотрено
4583
Простой не значит, что не стоит внимания — очень вкусный салат из доступных ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4172
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Салаты
Просмотрено
4305
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4482
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Второе
Просмотрено
4505
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Закуски
Просмотрено
6280
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Первое
Просмотрено
5471
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7241
Готовить можно вкусно и в мультиварке: 5 вкусных творожных запеканок для мультиварки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Восхитительный морковный кекс к чаю. Приготовьте на выходных!
Второе
Просмотрено
7055
Обожаю этот удивительно вкусный рецепт из ТЫКВЫ
Второе
Просмотрено
5318
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Безумно вкусный вишневый торт с кремом из сыра маскапоне
Второе
Просмотрено
5129
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9025
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Салаты
Просмотрено
5871
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Салаты
Просмотрено
5649
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Салаты
Просмотрено
5214
Готовлю на все праздники — необычный салат «Удовольствие» с копченой сельдью и крабовым мясом
Первое
Просмотрено
7435
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры