Просмотров: 5281
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.


Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
1914
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Салаты
Просмотрено
1878
Салат «Королевская селедка под шубой» — Не сравнить ни с чем!
Закуски
Просмотрено
2365
Настоящая неженка: Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3566
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Второе
Просмотрено
2011
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Второе
Просмотрено
4380
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Завтраки
Просмотрено
1687
Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака
Второе
Просмотрено
5780
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Второе
Просмотрено
1822
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
18584
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Второе
Просмотрено
2379
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2208
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3005
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Закуски
Просмотрено
4893
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2151
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Закуски
Просмотрено
2143
Оригинальные огурчики «Пикантэ»: среднее между малосольными и маринованными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3319
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3231
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Салаты
Просмотрено
2092
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2277
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Разное
Просмотрено
3996
Самое вкусное сало, вкус которого Вам не забыть никогда!
Соусы
Просмотрено
2655
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Второе
Просмотрено
2023
Рыба в картофельной корочке «Рыба в домике»