Просмотров: 9573
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11078
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Второе
Просмотрено
12550
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Первое
Просмотрено
4879
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
35245
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Второе
Просмотрено
4949
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
5747
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Невероятно вкусные тыквенные маффины с шоколадом
Первое
Просмотрено
5789
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Салаты
Просмотрено
7347
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Салаты
Просмотрено
4696
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Первое
Просмотрено
4931
Традиционно русское постное блюдо — Ароматная грибная солянка с капустой
Салаты
Просмотрено
6552
Слоёный салат с грибами и ветчиной — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Американские Булочки с Корицей! Пальчики оближешь ?
Первое
Просмотрено
9940
5 самых вкусных холодных супов
Второе, Соусы
Просмотрено
7560
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Закуски
Просмотрено
4877
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Торт проще простого. Покорит всех!