Просмотров: 9148
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5059
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7608
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5199
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Для сладкоежек: Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
Закуски
Просмотрено
4031
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4049
Детский рай: Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Соусы
Просмотрено
5075
Мексиканский сырный чили соус
Закуски
Просмотрено
4919
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Вот Это Вкуснятина получилась! Вкус из Детства! Творожные Пончики на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Самый вкусный и полезный Пирог Со Шпинатом, Картофелем и Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Очень вкусные Домашние конфеты: такие конфеты делают многие кондитерские фабрики
Второе
Просмотрено
4099
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Салаты
Просмотрено
4782
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Второе
Просмотрено
6383
Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами
Закуски
Просмотрено
5665
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Второе
Просмотрено
5200
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Салаты
Просмотрено
13065
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Десерты и выпечка
Просмотрено
6741
Простой и очень вкусный творожный пирог с ананасами: ароматный и воздушный
Закуски
Просмотрено
4978
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Порадуй себя и близких -Творожная шарлотка с пользой для фигуры!
Разное, Соусы
Просмотрено
6441
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!