Просмотров: 9291
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5240
Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат
Закуски, Маринады
Просмотрено
7167
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Ягодный торт без выпечки ?
Второе
Просмотрено
4727
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
7575
Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Салаты
Просмотрено
4897
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Второе
Просмотрено
4584
Рецепт, которым хочется делиться — Куриное филе с лимоном
Салаты
Просмотрено
5025
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
5200
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Разное
Просмотрено
4864
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
4311
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином
Разное
Просмотрено
5144
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Второе
Просмотрено
7366
Овощная запеканка для легкого ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика
Второе
Просмотрено
6997
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
14658
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!