Просмотров: 9377
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6257
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Второе
Просмотрено
4862
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Закуски
Просмотрено
5130
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Первое
Просмотрено
5462
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Заливной грушевый пирог «Королевская династия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Кулинарный шедевр: Воздушный Пирог из киселя
Закуски
Просмотрено
7343
Секреты и хитрости квашеной капусты
Второе
Просмотрено
6112
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Топ-5 рецептов блюд из творога
Салаты
Просмотрено
4687
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Закуски
Просмотрено
4901
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Второе
Просмотрено
4738
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
6029
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
6293
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Салаты
Просмотрено
6486
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Второе
Просмотрено
6015
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Второе
Просмотрено
5022
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля