Просмотров: 5709
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Печенье «Розочки»
Салаты
Просмотрено
5045
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Второе
Просмотрено
13159
Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
17121
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Напитки
Просмотрено
4864
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Второе
Просмотрено
5240
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!
Закуски
Просмотрено
6224
Невероятно вкусная маринованная скумбрия. Слов нет — одни эмоции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Готовим всеобщую радость своими руками: домашнюю Нутеллу!
Первое
Просмотрено
7124
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Аппетитные Пиццы «Улитки». Детки будут рады!
Салаты
Просмотрено
8598
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол
Закуски, Разное
Просмотрено
11127
Закуска «Французская»
Соусы
Просмотрено
4775
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Закуски
Просмотрено
5692
На бородинском хлебушке, да накрыть все это стаканом холодного томатного сока с солью и черным перцем. Мама дорогая…
Закуски
Просмотрено
7639
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5644
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8345
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8496
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
4936
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Великолепный творожный торт к чаю!
Закуски
Просмотрено
5195
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!
Закуски
Просмотрено
8495
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов