Просмотров: 5549
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8146
Быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком — готовятся моментально!
Второе
Просмотрено
4698
Нежное и вкусное Куриное филе le Cordon Bleu — гордость любой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4464
Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5061
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Салаты
Просмотрено
5647
Новогодний салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7413
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Быстрый и вкусный тарт без рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
10745
9 вариантов приготовления Шарлотки
Напитки
Просмотрено
4182
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Закуски
Просмотрено
5326
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Второе
Просмотрено
5353
Оригинальная курица в кисло-сладком соусе «аля по-китайски»
Салаты
Просмотрено
5246
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Салаты
Просмотрено
6510
Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4554
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Закуски
Просмотрено
6066
Очень вкусный печеночный паштет
Второе
Просмотрено
6110
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Бригадейро
Второе
Просмотрено
9785
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Второе
Просмотрено
5299
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
5626
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!