Просмотров: 5307
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4707
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Второе
Просмотрено
4308
Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин!
Второе
Просмотрено
5568
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Проверенный рецепт лучшего заварного крема
Закуски
Просмотрено
5262
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Закуски
Просмотрено
4931
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3800
Самый простой рецепт малинового пирожного
Второе
Просмотрено
13327
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Второе
Просмотрено
4508
Сытные Стожки: Прекрасный ужин для любимой семьи
Второе
Просмотрено
4333
Вкусные блины с припеком. Два варианта: сладкие и не сладкие!
Второе
Просмотрено
5353
Ароматная рулька по-польски в медово-пивном маринаде
Закуски, Салаты
Просмотрено
5251
Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов
Закуски
Просмотрено
4467
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — лёгкий и вкусный тортик на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8670
Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Печенье «Слоеные ушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
5586
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Завтраки
Просмотрено
4135
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Закуски
Просмотрено
6455
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Салаты
Просмотрено
4375
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Второе
Просмотрено
4480
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй