Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса

Я давно уже не пользуюсь майонезом, только этими соусами!

Ищете замену надоевшему майонезу? Эти соусы станут отличной альтернативой: они идеально подойдут и для заправки салатов, и для запекания мяса.

Что нужно:

Что делать:

Желтки разомните вилкой.
Смешайте их с остальными ингредиентами вручную или миксером/блендером – главное, чтобы соус стал абсолютно однородным.

Что нужно:

Что делать:

Семечки замочите в прохладной воде на 4 часа, а лучше на ночь.
Слейте воду и переложите семена в блендер. Туда же выложите остальные ингредиенты. Взбейте все до однородной консистенции.
Если получилось суховато, добавьте чайную ложку воды и снова взбейте блендером.

Что нужно:

Что делать:

Поместите в чашу блендера или подходящую миску молоко, лимонный сок, горчицу и соль.
Хорошо взбейте, затем влейте тонкой струйкой масло, продолжая взбивать венчиком или блендером.

Смотрите это видео на YouTube