Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.
  • шпинат – 50 г
  • болгарский перец – ½ шт.
  • брокколи – 3-4 соцветия
  • мука – 1 ст. л.
  • молоко – 3 ст. л.
  • сливочное масло
  • соль, перец – по вкусу
  • Пр

Приготовление:

Брокколи отвариваем, шпинат и перец мелко нарезаем.

Яйца взбиваем с мукой, добавляем молоко, соль, перец и тщательно перемешиваем. Кладем в яичную смесь овощи.

Готовим на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом под крышкой на среднем огне.

источник