Просмотров: 5224
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Потрясающий сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк таймс». Все гениальное просто!
Салаты
Просмотрено
4551
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Салаты
Просмотрено
4823
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9192
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Завтраки
Просмотрено
5036
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5621
Эчпочмак
Разное
Просмотрено
5135
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5081
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Завтраки
Просмотрено
10118
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Второе
Просмотрено
5837
Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками
Салаты
Просмотрено
5943
Салат «Ложные опята» без грибов! Заинтригованы?
Второе
Просмотрено
4546
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6348
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Закуски
Просмотрено
4489
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Салаты
Просмотрено
5496
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Второе
Просмотрено
5496
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Второе
Просмотрено
4930
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
6777
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Салаты
Просмотрено
4570
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5378
Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5157
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!