Просмотров: 5349
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5658
Сочный и нежный куриный рулет в фольге
Второе
Просмотрено
5611
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
7084
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
4641
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Второе
Просмотрено
8815
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5557
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Закуски
Просмотрено
11584
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5120
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
12088
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Салаты
Просмотрено
5242
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Второе
Просмотрено
6062
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5469
Минутка полезного! Очень подробно про взбитые белки
Второе
Просмотрено
4899
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
6207
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Салаты
Просмотрено
5188
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
4992
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»