Просмотров: 5253
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Второе
Просмотрено
7044
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
6819
Куриные ножки в грибном соусе — быстро, предельно просто и бесконечно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9186
Топ-5 рецептов любимых сладостей из детства!
Салаты
Просмотрено
7419
Салат «Сета-Де-Поло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Первое
Просмотрено
5471
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Закуски
Просмотрено
4683
Универсальный творожный салат «к завтраку»
Второе
Просмотрено
9890
Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью
Второе
Просмотрено
4863
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Закуски
Просмотрено
4716
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
9662
Красивый и вкусный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»! Как раз к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Салаты
Просмотрено
5330
Салат со свеклой и адыгейским сыром — легкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4947
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Закуски
Просмотрено
11414
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Шоколадный десерт, который готовится за считанные минуты!
Разное
Просмотрено
5420
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Второе
Просмотрено
4356
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Салаты
Просмотрено
6818
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Второе
Просмотрено
6399
Картофельные котлеты с курицей