Просмотров: 5332
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12499
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7844
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Лучшие рецепты Вкуснейшего БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
Десерты и выпечка
Просмотрено
8015
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Напитки
Просмотрено
10357
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Второе
Просмотрено
7283
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Ароматное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой: божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5834
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
4350
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!
Второе
Просмотрено
4480
Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте
Второе
Просмотрено
5223
Куриная грудка под сыром в сметанном соусе
Напитки
Просмотрено
4841
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Идеальный ягодный пирог. Еле дождалась вечера, чтобы испечь его!
Закуски
Просмотрено
13038
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
4449
Запеченная праздничная свинина с помидоркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
19647
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Супер вкусные яблочные оладьи — быстрый завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8569
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Второе
Просмотрено
4967
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7388
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!