Просмотров: 5248
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4736
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Пицца с тонкой и хрустящей основой всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Легкий, летний тортик с йогуртовым муссом, абрикосами и голубикой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки
Второе
Просмотрено
5732
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Закуски
Просмотрено
5058
Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге
Второе
Просмотрено
5846
Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!
Завтраки
Просмотрено
4419
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Завтраки
Просмотрено
5287
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7439
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Закуски
Просмотрено
4036
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
10356
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Салаты
Просмотрено
6349
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Салаты
Просмотрено
5961
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Салаты
Просмотрено
4931
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
45487
Вкусный сыр маскарпоне в домашних условиях. Намного вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
4577
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
5043
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Красивейший яблочный пирог «Улитка» с орехами и изюмом
Напитки
Просмотрено
13015
Рецепт Лучшей Воды Сасси, тот самый рецепт, который абсолютно все ищут
Салаты
Просмотрено
4893
Салат мясной «Ростовский» — объедение!