Просмотров: 5096
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4422
Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю!
Салаты
Просмотрено
4951
Оригинальный свекольный салат с чесноком, орехами и сыром
Соусы
Просмотрено
4666
Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты.
Второе
Просмотрено
5465
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Второе
Просмотрено
4596
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Закуски
Просмотрено
4821
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Закуски
Просмотрено
4648
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Салаты
Просмотрено
4983
Хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными: масса витаминов и вкуса!
Второе
Просмотрено
4702
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
7698
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Американские Булочки с Корицей! Пальчики оближешь ?
Закуски
Просмотрено
6682
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
4574
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4126
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Салаты
Просмотрено
4924
Салат с консервированной рыбкой с сыром — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14185
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Второе
Просмотрено
6440
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Второе
Просмотрено
6127
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!