Просмотров: 4687
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4882
Воздушные, нежные и тающие во рту сырники, приготовленные в духовке
Салаты
Просмотрено
9938
Лучший Салат «Мексика» — ничего варить не надо
Салаты
Просмотрено
4457
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Второе
Просмотрено
19194
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Салаты
Просмотрено
4008
Салат «Праздничный» — идеальное угощение к празднику!
Второе
Просмотрено
5191
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Салаты
Просмотрено
4733
Салат со свеклой и адыгейским сыром — легкий и вкусный!
Соусы
Просмотрено
4210
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Салаты
Просмотрено
4229
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4681
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Разное
Просмотрено
8900
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Второе
Просмотрено
3852
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3775
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Чесночные булочки
Закуски
Просмотрено
4632
Угощение к столу — бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Закуски
Просмотрено
5014
Свекла, запеченная с яйцом «По-купечески» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7742
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
Салаты
Просмотрено
4147
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Второе
Просмотрено
5835
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Несложно и о-очень вкусно! Настоящие осетинские пироги с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8567
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3707
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!