Просмотров: 6801
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4551
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Салаты
Просмотрено
6336
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Второе
Просмотрено
5366
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Готовим отличную запеканку с творогом и вишней к завтраку!
Напитки
Просмотрено
6243
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Закуски
Просмотрено
5163
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Второе, Закуски
Просмотрено
5226
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Рецепт моей мечты: Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Разное
Просмотрено
4422
Лучшие в мире пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8008
5 простых кремов для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4118
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Крутой вариант для пятничного ужина: Сытная Пицца «Улитки»
Закуски
Просмотрено
11824
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Второе
Просмотрено
4381
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Первое
Просмотрено
7490
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Веселое творожное песочное печенье с яблоками и корицей «Улыбочка»
Второе
Просмотрено
4582
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик
Второе
Просмотрено
4367
Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11159
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!