Просмотров: 6910
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4694
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4086
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Секреты воздушного бисквита
Салаты
Просмотрено
4745
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Второе
Просмотрено
6223
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Второе
Просмотрено
7640
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4612
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Баварские булочки с джемом — лучшая выпечка!
Салаты
Просмотрено
5231
Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты
Второе
Просмотрено
4202
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
4718
Паста Аматричиана — символ итальянской кухни!
Второе
Просмотрено
6815
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Закуски
Просмотрено
4574
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
5510
Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Первое
Просмотрено
5010
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Салаты
Просмотрено
4321
В копилку идей — салат с копченой курицей, грибами и огурчиком
Второе
Просмотрено
4232
Нежная картофельная запеканка с ветчиной и румяной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!
Разное
Просмотрено
4982
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!