Просмотров: 6979
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7075
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8181
Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!
Второе
Просмотрено
5207
5 вариантов приготовления пюре разных национальностей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Осетинский пирог со свежим сыром. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Очень вкусный и простой заливной пирог: начинку можно брать любую
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Оригинальные картофельные ватрушки с курицей — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5230
Подруга из Грузии научила коронному блюду — пикантная печень по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5358
Оригинальные картофельные корзинки с селедкой и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7869
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5533
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Салаты
Просмотрено
4571
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Первое
Просмотрено
4700
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Завтраки
Просмотрено
9992
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Второе
Просмотрено
5561
Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
7071
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Салаты
Просмотрено
5252
Салат с курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Второе
Просмотрено
7843
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Молодежный тортик «Американский пирог» — креативное чудо кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!