Просмотров: 6997
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
24368
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Второе
Просмотрено
4638
Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!
Салаты
Просмотрено
5870
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
6208
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Закуски, Новое
Просмотрено
5742
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5960
Закусочный «Наполеон» с грибами. Грибы в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскроют это блюдо с новой стороны!
Второе
Просмотрено
4455
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Второе
Просмотрено
3953
Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!
Второе
Просмотрено
4368
Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами
Завтраки
Просмотрено
5306
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
5096
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Домашний торт «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5868
Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Разное
Просмотрено
4575
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Второе
Просмотрено
6596
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Салаты
Просмотрено
5917
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7546
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4855
Творожная запеканка в мультиварке — такой высокой и вкусной у меня еще не получалось!
Салаты
Просмотрено
5623
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Второе
Просмотрено
9556
ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
12120
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть