Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Цедра и сок 1 лимона
Сметана (не очень жирная) — 200 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 300 г
Растительное масло — 100 мл
Разрыхлитель — 1.5 чайные ложки
Ваниль

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, лимонные сок и цедру, взбиваем добавляя муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью.

Затем добавляем сметану, перемешиваем и выкладываем в формочки, смазанные маслом.

Запекаем при 180 Св течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com