Просмотров: 5436
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9185
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Второе
Просмотрено
4338
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Салаты
Просмотрено
5491
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Салаты
Просмотрено
6738
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Закуски
Просмотрено
9209
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Закуски
Просмотрено
6016
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Салаты
Просмотрено
5817
Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4528
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Закуски
Просмотрено
7047
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Второе
Просмотрено
4819
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Второе
Просмотрено
5444
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами
Завтраки
Просмотрено
6996
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Пирог на скорую руку со сборной начинкой, который заменит ужин!
Второе
Просмотрено
5904
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4500
Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом
Второе
Просмотрено
4712
Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Закуски, Салаты
Просмотрено
9316
Идеальный салат «Фуршет»
Соусы
Просмотрено
5352
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Салаты
Просмотрено
4272
Любимый летний салат — Капрезе. Вкусный и ароматный!
Второе
Просмотрено
13045
Покорят с первого кусочка. Готовь хоть каждый день ленивые БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом