Просмотров: 4862
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4698
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
3927
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!
Второе
Просмотрено
3952
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Салаты
Просмотрено
4755
Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!
Салаты
Просмотрено
4269
Праздничный салат из риса с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8602
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Салаты
Просмотрено
5120
Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью
Второе
Просмотрено
4208
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Закуски
Просмотрено
3883
Как правильно засолить сало перед копчением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Закуски
Просмотрено
4305
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт
Закуски
Просмотрено
7240
6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ
Закуски, Новое
Просмотрено
5514
Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4086
Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.
Закуски
Просмотрено
4357
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Второе
Просмотрено
3913
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Второе
Просмотрено
4093
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром — сочнейшее и нежнейшее блюдо!
Закуски
Просмотрено
5047
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Второе
Просмотрено
5898
Попробуйте приготовить Картофель по французски — это блюдо будет Вашим хитом!
Салаты
Просмотрено
7402
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Первое
Просмотрено
4830
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6930
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!