Просмотров: 5353
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Для тех, кто ценит все вкусное и аппетитное: Пирожное «Крепкий Орешек»
Закуски
Просмотрено
5865
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Закуски
Просмотрено
5034
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
4677
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Закуски
Просмотрено
8570
Помидоры по-корейски на зиму — этот рецепт стоит Вашего внимания!
Второе
Просмотрено
4293
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Второе
Просмотрено
4846
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Второе
Просмотрено
5877
Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
4574
Картошечка в беконе — это блюдо станет настоящим украшением стола!
Закуски
Просмотрено
8413
Невероятные Кабачки «по-корейски». Настолько вкусные, что «улетают» со стола первыми
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5173
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки
Второе
Просмотрено
4962
Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!
Второе
Просмотрено
5631
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Закуски
Просмотрено
4246
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Второе
Просмотрено
4848
Прикольная идея для современных хозяек: Сытный Мясной рулет
Салаты
Просмотрено
5597
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Первое
Просмотрено
4915
Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Второе
Просмотрено
4682
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14208
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане