Просмотров: 5422
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Готовим ароматные и пушистые плюшки с маком (авторский рецепт)
Закуски
Просмотрено
4928
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром
Второе
Просмотрено
17407
6 самых вкусных блюд из брокколи
Второе
Просмотрено
4651
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
6482
Хотите солененького? Мы нашли классный способ получить Омега-3 и вкусовое наслаждение: Селедочка домашнего посола
Второе
Просмотрено
4788
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
6570
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8864
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Закуски
Просмотрено
13253
Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Закуски
Просмотрено
9070
Спасибо автору за рецепт! Перец фаршированный капустой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5796
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
5272
Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!