Просмотров: 2525
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2702
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Второе
Просмотрено
1970
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Второе
Просмотрено
4133
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1845
Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!
Закуски
Просмотрено
2687
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Второе
Просмотрено
2517
С такой подливой котлетки просто супер!
Второе
Просмотрено
1935
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Соусы
Просмотрено
3822
Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день
Закуски
Просмотрено
2373
Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2843
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Второе, Закуски
Просмотрено
1872
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Закуски
Просмотрено
6766
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Пирожное «Королевский мрамор»
Закуски
Просмотрено
2273
6 Моих Вкуснейших — Рецептов АРБУЗОВ в Банках
Десерты и выпечка
Просмотрено
2389
Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой
Десерты и выпечка
Просмотрено
1696
Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
2195
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Салаты
Просмотрено
2051
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
1787
Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
12757
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Разное
Просмотрено
2536
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Салаты
Просмотрено
3418
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Закуски
Просмотрено
2296
Ароматные рулетики из баклажанов. Всем любителям «синеньких» посвящается!