Просмотров: 10086
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Всегда готовлю, когда в доме есть фарш!
Ингредиенты:
Для теста:
кефир — 2 стакана
сода — 0,5 ч. ложки
сахар — 0,5 ч. ложки
соль — 0,5 ч. ложки
мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
фарш мясной
лук
соль, перец
чеснок
по-желанию можно добавить соленый огурчик, зелёный лук и зелень
Приготовление:
В теплый кефир (28-30 С) добавляем соду, размешиваем и добавляем соль, сахар и снова размешиваем, даем постоять одну минуту.
Постепенно добавляем муку до густоты теста, как у домашней сметаны.
Добавляем в готовое тесто фарш в соотношении 1:1, 
хорошо перемешиваем и жарим на разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.es
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8628
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9011
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4325
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Второе
Просмотрено
6797
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Салаты
Просмотрено
5263
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!
Второе
Просмотрено
8096
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Салаты
Просмотрено
5516
Сытный немецкий картофельный салат. Есть вкусно, готовить легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Песочный пирог с вишней: безумно красивый и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4649
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Ленивый кекс с персиками
Второе
Просмотрено
8841
Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Закуски
Просмотрено
4496
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Закуски
Просмотрено
5411
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Салаты
Просмотрено
5468
Праздничный салат из печени трески «Египетская пирамида»
Второе
Просмотрено
4179
Жаренный цыпленок с лимоном, картофелем и розмарином
Закуски
Просмотрено
8724
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Второе
Просмотрено
5946
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5930
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Салаты
Просмотрено
4876
Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»
Салаты
Просмотрено
6182
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат