Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами

Порадуйте своих близких!

Ингредиенты:

Для теста:
мука — 1,5 стакана.
тертый сыр — 50 гр.,
кефир 100 гр +0.5 ч.л. соды
желток — 1 штука,
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — щепотка,
соль — щепотка.

Для начинки:

зелёный лук — пучок
белок (сырой)
майонез — 1 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем тесто и делим его на шарики.

Раскатываем каждый шарик и кладем внутрь по 1 ст.л начинки.

Защипываем и аккуратно раскатываем скалкой.

Обжариваем на сковороде с добавлением с растительного масла.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkuso.ru