Просмотров: 5007
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7980
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Второе
Просмотрено
4666
Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Слоёные трубочки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Закуски
Просмотрено
5611
Мясная колбаса с куриными сердечками — в разы вкуснее магазинной!
Второе
Просмотрено
6006
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4360
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4499
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7692
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
4786
Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
5021
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Второе
Просмотрено
4744
Умопомрачительные гречаники с грибами — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
7727
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Закуски
Просмотрено
7307
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Закуски
Просмотрено
6559
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Второе
Просмотрено
5763
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Напитки
Просмотрено
8253
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Второе
Просмотрено
5434
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Второе
Просмотрено
5293
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
4432
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Второе
Просмотрено
4518
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Закуски
Просмотрено
5563
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»