Просмотров: 4952
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Оладьи из гречки — вкусный и полезный завтрак за каких-то 15 минут!
Второе
Просмотрено
6004
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Сытная запеканка из творога с рисом — не оставит никого равнодушным!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5719
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Салаты
Просмотрено
8459
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Напитки
Просмотрено
5358
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Салаты
Просмотрено
4606
Весьма необычный рецепт: Шпротный торт — креатив из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Второе
Просмотрено
5392
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
8769
Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!
Разное
Просмотрено
6704
Универсальный масляный крем
Закуски
Просмотрено
6712
Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4803
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Закуски
Просмотрено
8950
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Второе
Просмотрено
8198
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13782
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Закуски
Просмотрено
4156
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Второе
Просмотрено
7041
Из простого делаем чудо: 7 рецептов картофельных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!