Просмотров: 5441
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Готовлю этот суп и летом, и зимой!
На 100 гр — 176.88 ккал белки — 9.06 жиры — 12.74 углеводы — 6.34
Ингредиенты:
Мясной фарш 400 г
Картофель 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Зелень по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Масло оливковое 3 ст. ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
-
- Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень.
- Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
- Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился чистым и прозрачным.
- Залейте фрикадельки 1 л кипяченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут.
- Нарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11446
Супер вкусный десерт — Просто залил и готово!
Второе
Просмотрено
9178
Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Закуски
Просмотрено
4259
Праздничная закуска — брускетты с салатом из кальмаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Второе
Просмотрено
5425
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Второе
Просмотрено
4626
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Салаты
Просмотрено
4629
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Салаты
Просмотрено
4940
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Завтраки
Просмотрено
6728
5 вкусных завтраков с хурмой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!
Второе
Просмотрено
4555
Этот рецепт я узнала в Италии в одном местном ресторанчике: Паста с тунцом и томатами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Блинный торт из бананов с йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Разное
Просмотрено
5274
Овощной суп с солёными огурцами
Второе
Просмотрено
4289
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
4647
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Салаты
Просмотрено
4918
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Второе
Просмотрено
4050
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Салаты
Просмотрено
7142
Мексиканский салат с курицей Тако
Второе
Просмотрено
4823
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6711
Удивительно нежное пирожное «Белочка»