Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто — 500 г

Для начинки:
вишни без косточек — 500 г
сахар — 5-7 столовых ложек
крахмал — 1-2 столовые ложки (в зависимости от количества вишневого сока и желаемой густоты начинки)
яйцо для смазывания

Приготовление:

Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом. Прогреваем на медленном огне при постоянном помешивании до загустения. Не кипятим!

Остужаем полностью до комнатной температуры!

Раскатываем размороженное слоеное тесто и нарезаем на квадраты.

Смазываем края теста яйцом, разболтанным с небольшим количеством воды.

Раскладываем начинку и скрепляем края слоек.

Прижимаем тесто по краям вилочкой.

Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментом и смазываем взболтанным яйцом.

Делаем на каждой слойке зубочисткой по несколько отверстий для выхода пара.

Выпекаем при 200 – 210 С до румяности около 15 минут.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — womanadvice.ru