Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
маргарин — 120 грамм
корица — 1/2 ч. ложки
яичный желток — 3 штуки.
сахар — 4 ст.л.

Для начинки:
земляника — 500 грамм
сахар — 2 ст.л.

Для глазури:
сахарная пудра — 4 ст.л.
яичный белок — 3 штуки.
цедра лимона тертая — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем яичные желтки с сахаром, добавляем растопленный маргарин, муку и корицу.

Распределяем тесто в форму, смазанную маслом.

Формируем бортики, прижав тесто к стенке формы.

Ставим форму в холодильник на час.

Затем запекаем при 180 С до полуготовности.

Землянику смешиваем с сахаром и выкладываем сверху на тесто.

Взбиваем яичный белок с добавлением лимонной цедры и сахарной пудры.

Заливаем взбитыми белками ягоды и выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — cookpad.com