Просмотров: 4870
Отварное мяско — необычное и сочное!
Маринад делает мясо невероятно вкусным!
Ингредиенты:
свинина с прослойками жирка — 1200-2000 г,
лук — 1-2 головки
жидкий мед — 1 ст.л.
чеснок — 4-8 зубчика
лавровый лист — 1-2 штуки
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
соль, сахар
Приготовление:
Натираем кусок мяса смесью соли и сахара со всех сторон, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем промываем и надеваем сеточку (необязательно), которые продаются в аптеке, кладем в кастрюлю, добавляем лук, чеснок, лавровый лист, перец и заливаем водой, немного выше мяса.
Варим 3-3,5 часа, затем делаем неглубокие надрезы, поливаем мёдом и запекаем при 200 С около 5-7 минут до золочения.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Екатерина Керест
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада
Закуски
Просмотрено
4180
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4475
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Второе
Просмотрено
5268
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Салаты
Просмотрено
12441
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
6224
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Второе
Просмотрено
6224
Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!
Первое
Просмотрено
4289
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10029
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Салаты
Просмотрено
4963
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Соусы
Просмотрено
7434
Самые вкусные соусы на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4987
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Салаты
Просмотрено
4071
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Закуски
Просмотрено
4118
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Второе
Просмотрено
5549
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5618
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
4392
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Салаты
Просмотрено
5467
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Второе
Просмотрено
6325
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Закуски
Просмотрено
7495
Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!