Просмотров: 4838
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
1810
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Разное
Просмотрено
3402
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3344
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Закуски
Просмотрено
2996
Топ-8 совершенно непохожих рецептов икры на зиму
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
1856
Приготовьте на завтрак детишкам — блинчики с творожной массой и бананом
Салаты
Просмотрено
2899
12 лучших новогодних салатов!
Второе, Завтраки
Просмотрено
2084
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2950
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба!
Второе
Просмотрено
3868
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Закуски
Просмотрено
2066
Отличный вариант быстрого завтрака — Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2059
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Второе
Просмотрено
2009
Ароматные и аппетитные картофельные дольки
Закуски
Просмотрено
1809
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2130
Достойная замена чипсов: хрустящие и сытные печеньки к чаю или пивку
Второе
Просмотрено
2592
Топ постных каш для Великого поста
Второе
Просмотрено
2672
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Закуски
Просмотрено
2830
Баклажаны в медовом маринаде на зиму— долго не задержатся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2036
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2064
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
2042
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Закуски
Просмотрено
1728
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2061
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Второе
Просмотрено
1930
Сочнейшее куриное филе, запеченное в молоке!