Просмотров: 9003
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Сырная корочка вносит особый шарм!
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
Начинка:
фарш
лук
соль
специи
Украшение:
яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Просеянную муку растираем с яйцом до образования рассыпчатой массы, вливаем растительное масло и снова все перетираем.
Постепенно вливаем подсоленную воду и вымешиваем тесто пока оно не станет гладким и мягким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 2 часа в холодильник.
Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.
Лепим чебуреки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Натираем сыр и взбиваем яйцо.
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем тертым сыром и зеленью.
накрываем противень фольгой, чтобы фольга не касалась чебуреков, иначе прилипнет.
Выпекаем при 180 С первые 15 минут с фольгой, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Шоколадно-творожные пирожные: нежное тесто в сочетании с яблочной кислинкой — супер!
Второе
Просмотрено
4534
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Второе
Просмотрено
5195
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Салаты
Просмотрено
4946
Слоеный рыбный салатик — то, что нужно к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9843
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Второе
Просмотрено
4718
Блюдо покорившее все сердца с самого детства — Капуста тушеная с мясом
Второе, Закуски
Просмотрено
4588
Самый вкусный печёночный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Второе
Просмотрено
4949
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8412
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Второе
Просмотрено
5380
Как же я люблю эти нежные и сочные рыбные котлеты с сыром!
Второе
Просмотрено
6333
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Печенье творожно-ягодное чудо — порадуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Второе
Просмотрено
5064
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7250
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Второе
Просмотрено
4522
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8488
Обалденные пончики с начинкой или без. Тают во рту!
Салаты
Просмотрено
4962
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»