Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!

Ингредиенты:

кукурузная мука — 1 стакан
пшеничная мука — 0,5 стакана
молоко — 2- 2,5- стакана (тёплое)
яйца — 2 шт
сахар — 2 стол ложки
соль — щепотка
растительное масло — 3 стол ложки

Приготовление:

Смешиваем тёплое молоко с сахаром, солью и яйцами, хорошо взбиваем венчиком.

Добавляем кукурузную и пшеничную муку, снова хорошо взбиваем и добавляем растительное масло, перемешиваем и даем постоять 20 минут.

Жарим блины с двух сторон на раскалённой сковороде до румяного цвета.

Приятного аппетита!! 

Автор идеи — Ольга Романова