Просмотров: 4453
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Сочнее рыбки в кляре я не пробовала!
Ингредиенты:
Рыбное филе — 500 г
Соль
Кляр:
Твердый сыр — 100 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 0,5 стакан
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем рыбное филе на порционные кусочки, слегка отбиваем и слегка присаливаем.
Для кляра: взбиваем яйца со щепоткой соли. Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
Отдельно насыпаем горкой муку.
Обваливаем каждый кусочек рыбы со всех сторон в муке, затем обмакиваем в яично-сырной смеси.
Обжариваем в большом количестве масла с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Сладкоежки скажут «спасибо»: Невероятно вкусный шоколадный тарт
Второе
Просмотрено
4822
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Для многих торт муравейник — торт из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время
Второе
Просмотрено
6823
Картофель по-деревенски в духовке. Рецепт достоин ресторана!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9868
Готовлю этот завтрак несколько дней подряд. Роллы из лаваша.
Закуски
Просмотрено
4555
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Второе
Просмотрено
4741
Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Колбаска к чаю
Первое
Просмотрено
5024
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9084
Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
6622
Предлагаю замечательный рецепт — ВКУСНЕЕ ШАШЛЫКА!!!!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Салаты
Просмотрено
4479
Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески
Завтраки
Просмотрено
4737
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Закуски
Просмотрено
4647
Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Второе
Просмотрено
5618
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6859
Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Второе, Закуски
Просмотрено
5479
Рыбные палочки. В таком виде любая рыба станет любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Закуски
Просмотрено
4960
Шикарная закуска «Вкусные свитки» — красиво и вкусно!