Рецепт на все случаи жизни — пышный манник к чаю

Отличное угощение к приходу гостей!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
манка — 1 стакан
сливочное масло — 100 гр
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — 0,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем манку с кефиром и оставляем на 1 час для разбухания.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда растопленное сливочное масло, муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем к манке.

Добавляем туда же яично-масляную смесь и всё хорошо перемешиваем.

Выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Кошкова

Фотоматериалы — ok.ru