Просмотров: 6053
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Всегда получаются классные беляши!
Ингредиенты:
мука — 400-500 г
молоко — 200 мл
сухие дрожжи — 7 г
яйцо — 1 штука
сахар — 1-2 ст. ложки (для беляшей достаточно 1 ложки)
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 6 ст. ложек
Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром, ждем пока появится «шапочка».
Затем добавляем слегка взбитое яйцо.
Выливаем эту смесь в просеянную с солью муку и вымешиваем мягкое тесто. В самом конце добавляем растительное масло.
Должно получиться мягкое и не липкое тесто.
Оставляем тесто подходить до увеличения вдвое. Затем обминаем и сразу разделываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5539
Салат «Гусарский» — отличная гармония ингредиентов, делает вкус просто волшебным!
Второе
Просмотрено
4527
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
8124
Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!
Второе
Просмотрено
6133
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Закуски
Просмотрено
4456
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Творожной чизкейк без выпечки, приготовленный на основе шоколадного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Второе
Просмотрено
5574
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Десерты и выпечка
Просмотрено
14219
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Второе
Просмотрено
4526
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Закуски
Просмотрено
5199
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Второе
Просмотрено
7308
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Невероятный завтрак: Сырники, запеченные со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5876
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7894
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
4224
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5327
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Всегда готовлю такой десерт на праздники: Творожный «торфяной» пирог