Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты

Даст фору мясным!

Ингредиенты:

Гречневая каша — 100 г
Куриный фарш — 400 г
Лук — 1 шт.
Молотая овсянка — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление:

Гречневую крупу варим в чуть подсоленной воде.

Лук нарезаем мелко.

Смешиваем куриный фарш, остывшую гречневую кашу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу.

Тщательно вымешиваем.

Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в молотой овсянке.

Обжариваем с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — stomatologia2.ru