Ароматные оладушки с грушами на ряженке

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Груши сладкие — 2 штуки
Ряженка (можно заменить кефиром) — 1 стакан комнатной температуры
Яйцо — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Сода — 1/2 чайной ложки без горки
Ванилин — по желанию

Приготовление:

Гасим соду в ряженке. Затем добавляем остальные ингредиенты, постепенно всыпая муку и ванилин.

Затем добавляем порезанные небольшими кубиками груши.

Даем минут 10 постоять.

Выпекаем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Дороничева

Фотоматериалы — vk.com