Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!

Ингредиенты:

Мука — 1,5 чашки
Молоко — 0,5 чашки
Яйца — 1 шт.
Несоленое размягченное масло — 80 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 чашка + 2 ст. л.
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Вишня

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Взбиваем масло и 200 грамм сахара до бледной массы, около 3 минут.

Затем уменьшаем скорость и добавляем яйцо, молоко и ваниль.

Добавляем постепенно смесь муки.

Выливаем тесто в форму,  смазанную маслом.

Затем выкладываем сверху вишни без косточек, очень близко друг к другу.

Посыпаем оставшимися 2 столовыми ложками сахара.

Выпекаем при 180 С до золотистого цвета около часа.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — way2self.in.ua