Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!

Так просто и очень вкусно!

Ингредиенты :

Лаваш — 3 листа
Капуста — 0,5 качана
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Соль и перец — по вкусу.
Растительное масло для обжарки

Приготовление:

Нарезаем лаваш на полоски.

Обжариваем капусту с луком на сковороде. Добавляем соль и перец для вкуса.

Взбиваем яйца с солью и перцем.

Кладем на каждую полоску лаваша ложку начинки.

Заворачиваем лаваш треугольником.

Обмакиваем каждый пирожок в сбитом яйце и обжариваем несколько минут с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Алёна Стефанюк

Фотоматериалы — fotostrana.ru