Просмотров: 5122
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8170
Торт «Улыбка негра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11627
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7014
Столько здоровья и полезности в каждом кусочке: КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Салаты
Просмотрено
6225
Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Проверенный рецепт лучшего заварного крема
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Закуски
Просмотрено
7301
Селедка по-голландски… возбуждает аппетит, только взглянув на нее!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Второе, Закуски
Просмотрено
5589
Жульен в картофеле: стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5702
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Первое
Просмотрено
5130
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Топ-6 шарлоток, которые покорили весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Мини — муравейники
Десерты и выпечка
Просмотрено
10480
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Второе
Просмотрено
6575
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!
Салаты
Просмотрено
9190
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Второе, Закуски
Просмотрено
5837
Мешочки с сыром и грибами