Просмотров: 4788
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4944
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Закуски
Просмотрено
11034
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Второе
Просмотрено
6397
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11127
Невероятное тесто для Классического Бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12385
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Первое
Просмотрено
5953
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Второе
Просмотрено
4409
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Закуски
Просмотрено
6042
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
4307
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
5235
Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
9494
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11340
Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных
Второе
Просмотрено
4336
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
Очень вкусные морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Первое
Просмотрено
6278
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Салаты
Просмотрено
5467
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Второе
Просмотрено
4502
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5084
Супер-закуска — Конвертики с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4862
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17077
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7146
Вкусный завтрак для всей семьи: сырные лепешки с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4114
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина