Просмотров: 4985
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20185
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Второе
Просмотрено
5285
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
4423
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Второе
Просмотрено
5922
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Закуски
Просмотрено
9314
Топ-5 рулетов из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Второе
Просмотрено
4624
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Закуски
Просмотрено
5705
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
4707
Сочнее мяса вы точне не ели: Слоеная Мясная Запеканка в Беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Приготовьте своим деткам вкусные и полезные конфетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Салаты
Просмотрено
5021
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Закуски
Просмотрено
5181
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Салаты
Просмотрено
4314
Любимый салат на любой вкус — Селедка под шубой с яблоком и яйцом
Закуски
Просмотрено
4407
Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра
Салаты
Просмотрено
6310
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
7135
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Закуски, Новое
Просмотрено
8037
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Салаты
Просмотрено
4956
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Закуски
Просмотрено
5689
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.