Второе

Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе

Любимое блюдо моей дочери!

Ингредиенты:

Макароны – 400 г
Филе куриное – 500-600 г
Перец
Соль
Масло растительное
Сыр — 100 г

Для соуса:
Вино белое – 2 ст. ложки
Сметана густая – 1,5 стакана
Масло сливочное – 50 г
Горчица – 1 ст. ложка
Яйца вареные – 2 шт.
Зелень

Приготовление:

Нарезаем филе небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.

Макароны готовим согласно инструкции на упаковке.

Растапливаем в миске сливочное масло, добавляем горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.

Смешиваем макароны с филе курицы и поливаем соусом.

Перемешиваем.

Подаем посыпав сыром.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda.ru