Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Яйца — 5 шт
Мука — 200 г
Лук зеленый — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Соединяем кефир и муку, затем добавляем 2 яйца.

Солим и перчим, добавляем разрыхлитель.

Для начинки: смешиваем рубленные яйца с луком и тертым сыром.

Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.

Выкладываем сверху начинку и выливаем сверху оставшееся тесто.

Выпекаем при 170 С в течение 20 минут.

Готовый пирог достаем из духовку и даем постоять 5 минут.

После этого нарезаем и подаем с соусом из сметаны и соевого соуса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — co.pinterest.com