Просмотров: 2068
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Нежный, просто тает во рту!
Ингредиенты:
1/2 кг. куриной или говяжий печени),
200 гр. свиного сала (сливочное масло),
1 луковица,
1 стакан хлебного мякиша или крошек,
1 чайная ложка Вустерского соуса (желательно, но не обязательно),
1 стол. ложка лимонного сока,
2 яйца,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Заливаем печень холодной водой, доводим до кипения и варим пару минут на медленном огне.
Вареную печень прокручиваем вместе с луком, хлебным мякишем и свиным жиром.
Добавляем лимонный сок, вустерский соус и приправы.
Взбиваем слегка яйца вилочкой, добавляем в массу, хорошенько перемешиваем.
Вливаем массу в форму, выпекаем при 175 С в течение 15-20 минут.
Подаем горячим или холодным.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Первое
Просмотрено
1977
Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи
Завтраки
Просмотрено
2170
Оригинальный рецепт овсянки — отличный вариант быстрого завтрака
Второе
Просмотрено
1750
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
2557
Базовые соусы, которые легко готовить
Закуски
Просмотрено
2648
Фаршированные крабовые палочки в кляре — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
1799
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2073
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Закуски
Просмотрено
2840
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Салаты
Просмотрено
1851
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Второе
Просмотрено
2192
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2519
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Второе
Просмотрено
3056
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Закуски
Просмотрено
3417
Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов
Салаты
Просмотрено
1963
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2830
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Второе
Просмотрено
1908
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Второе
Просмотрено
2638
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2090
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Салаты
Просмотрено
3177
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Второе, Закуски
Просмотрено
1797
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1607
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Разное
Просмотрено
1832
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Второе
Просмотрено
2512
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Закуски
Просмотрено
2150
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем