Просмотров: 4586
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
6023
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Пирожное «Ламингтон» — популярный австралийский десерт!
Салаты
Просмотрено
6383
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Второе
Просмотрено
5401
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Закуски, Новое
Просмотрено
5434
Помидоры в сырном кляре. Супер блюдо!
Второе, Закуски
Просмотрено
4799
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5958
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Салаты
Просмотрено
6999
Салат «Царский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6652
Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Второе
Просмотрено
4688
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Разное
Просмотрено
4849
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Салаты
Просмотрено
5343
Неизбитый салат с ветчиной, корейской морковью, шампиньонами и яичным омлетом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11426
Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!
Закуски
Просмотрено
4655
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Второе
Просмотрено
4594
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Второе
Просмотрено
5932
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7088
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Разное
Просмотрено
5686
Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
Второе
Просмотрено
4613
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Второе
Просмотрено
4881
Курица, фаршированная апельсинами
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6884
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!