Просмотров: 4664
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3699
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Праздничный торт для моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5021
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Соусы
Просмотрено
7538
Сырная подлива для макарон
Закуски
Просмотрено
4792
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10579
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Второе
Просмотрено
6150
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5700
Самое классное тесто для рассыпчатых корзиночек. Настолько вкусные, что Вы не захотите больше экспериментировать!
Второе
Просмотрено
5257
Необычный рецепт картошки по-корейски. Любители корейской кухни оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7905
Остался творог? Тогда приготовим Тающие во рту пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Второе
Просмотрено
5028
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4591
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Салаты
Просмотрено
5343
Интересный и вкусный салат — грибы в шубе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3956
Шоколадный мусс — простой и очень вкусный десерт!
Салаты
Просмотрено
7643
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12727
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
4809
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом