Готовим тарталетки на праздничный стол

Готовимся к празднику!

1. Тарталетки с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • тарталетки;
  • творог — 100 г;
  • укроп (измельченный) — 0,5 ст. л.
  • чеснок — 1 зубчик;

Приготовление:

Пропускаем чеснок через пресс, добавляем творог и рубленный укроп.

Тарталетки начиняем начинкой и даем им постоять ночь, чтобы они немного пропитались.

2. Тарталетки с тунцом

Ингредиенты:

  • тунец — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сливки — 200 г;
  • зеленый лук — по вкусу;
  • твердый сыр — по вкусу.

Приготовление:

Взбиваем сливки с яйцом. Солим, перчим по вкусу и добавляем тертый сыр.

Выкладываем на дно тарталетки немного тертого сыра, затем нарезанные яйца с зеленью и выкладываем кусочки тунца. Все заливаем заливкой и посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 150-160° С в течение 15 минут.

3. Тарталетки с яичной начинкой

Ингредиенты:

  • творог — 1 ст. л.;
  • яйца — 5 шт.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • горчица — 1 ч. л.
  • зелень — 2 ст. л.;

Приготовление:

Вынимаем из вареных яиц желтки. Разминаем желтки вилкой вместе с творогом, майонезом, рубленной зеленью и горчицей. Наполняем тарталетки начинкой и даем им постоять. Украшаем рубленной зеленью.

4. Тарталетки с ананасами и сыром

Ингредиенты:

  • тарталетки;
  • ананас — 4 колечка.
  • твердый сыр — 1 ст.л.;
  • чеснок — зубчик;
  • майонез — 1 ст. л.;

Приготовление:

Смешиваем тертый сыр с давленным зубчиком чеснока и майонезом. Нарезаем кольца ананаса мелко и смешиваем с остальными ингредиентами. Начиняем начинкой тарталетки.

5. Тарталетки с семгой

Ингредиенты:

  • тарталетки;
  • семга — 100 г;
  • творожный сыр — 100 г;
  • зелень — по вкусу;
  • ломтики лимона.

Приготовление:

Нарезаем семгу кубиками, творожным сыром и измельченной зеленью. Выкладываем на дно каждой тарталетки сначала творожный сыр, а потом несколько кусочков сёмги. Украшаем тонким ломтиком лимона и подаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — smachno.ua

×