Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком

Ингредиенты:

4 крупных помидора
4 яйца
150 г твердого сыра
1 луковица
зелень по вкусу
домашний майонез
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем одно вареное яйцо кружочками, остальные натираем на терке.

Лук нарезаем мелко.

Сыр натираем на терке.

Смешиваем яйца, сыр и лук, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Нарезаем помидоры кружочками.

Собираем закуску слоями: помидор, сырная начинка, помидор, сырная начинка, помидор.

Украшаем закуску кружочками яйца и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!