Второе

Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом

Сегодня же повторю этот рецепт!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий
Фарш мясной — 300 гр.
Сыр твердый (тертый)
Помидор
Лук
Молоко — 0,5 стак.
Мука — 1 ст.л.
Соль

Приготовление:

Обжариваем слегка мясной фарш, затем добавляем порезанный мелко лук и помидор, обжариваем, солим по вкусу и в самом конце добавляем рубленную свежую зелень.

Для соуса: смешиваем 1 ст. ложку муки с молоком, солим и доводим до кипения, помешивая, затем снимаем с огня.

Укладываем в форму, смазанную маслом, слоями: лаваш, фарш, лаваш, фарш, лаваш, заливаем молочным соусом.

Проводим ножом вдоль стенок формы и посыпаем тертым сыром, запекаем при 180 С до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com